КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С РЕДИСОМ И БЕКОНОМ

Ингредиенты

• картофель 5-7 шт.
• редис 4-5 шт.
• бекон 100 гр.
• яйца 3 шт.
• майонез 3 ст.л.
• сметана 3 ст.л.
• зернистая горчица 1 ст.л.
• каперсы 1 ч.л.
• соль, перец

Способ приготовления

• Шаг 1 Картофель отвариваем в “мундире”, остужаем, чистим, режем небольшими кусочками.
• Шаг 2 Бекон нарезаем на тонкие ломтики, выкладываем на разогретую сухую сковороду и обжариваем до румяного и слегка хрустящего состояния. Остужаем и режем на маленькие кусочки.
• Шаг 3 В тарелку кладем сметану, майонез, горчицу и мелко нарубленные каперсы. Перемешиваем.
• Шаг 4 Соединяем картофель, бекон, мелко порезанные яйца, порезанный тонкими ломтиками редис. Добавляем заправку и хорошо перемешиваем.Приятного аппетита!