Овощные гарниры
Лепешки «В путь дорожку!»
Лепешки «В путь дорожку!»
Ингредиенты
- Картофель — 6 шт
- Сырки плавленые — 2 шт
- Зелень
- Яйцо — 2 шт
- Кефир — 1 ст .
- Мука
- Лук — 1 шт
- Масло растительное
Способ приготовления
- Шаг 1 Картофель чистим, моем, отвариваем в подсоленной воде и делаем пюре.
- Шаг 2 Плавленные сырки на 5 минут кладем в морозилку, натираем на тёрке.
- Шаг 3 Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле .
- Шаг 4 Зелень мелко режем.
- Шаг 5 Соединяем картофельное пюре, натертый сыр, зелень и обжаренный лук. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 6 Яйца с солью взбиваем , добавляем кефир, постепенно вводим муку, чтоб тесто стало упругим.
- Шаг 7 Тесто разделяем на небольшие части. Каждый шарик раскатываем и в серединку кладем начинку.
- Шаг 8 Края теста защипываем , как пирожок.
- Шаг 9 Аккуратно раскатываем скалкой в лепешку.
- Шаг 10 Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон, до золотистой корочки.Приятного аппетита!
Лучшие рецепты из сети — Рецепты овощных гарниров — Рецепты всех видов гарниров из овощей на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.