Оладьи из капусты с сыром из духовки

Ингредиенты

• капуста 200 гр.
• молоко 300 мл.
• зелень 2 ст.л.
• сметана 1 ст.л.
• яйцо 1 шт.
• сыр твёрдый 50 гр.
• соль, перец
• мука 2-3 ст.л.
• разрыхлитель 1/4 ч.л.
• сметана

Способ приготовления

• Шаг 1 Шинкуем капусту.
• Шаг 2 Капусту опускаем в кипящее молоко на 1-2 минуты, отбрасываем на сито и остужаем.
• Шаг 3 В тарелке соединяем капусту, яйцо, сметану, тёртый сыр, измельченную зелень, соль, перец, муку и разрыхлитель.
• Шаг 4 Перемешиваем и ставим в холодильник на полчаса.
• Шаг 5 Противень застилаем пергаментной бумагой, столовой ложкой выкладываем массу.
• Шаг 6 Противень ставим в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут.
• Шаг 7 Капустные оладьи подаём горячими со сметаной. Приятного аппетита!