Овощные гарниры

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Ингредиенты

  • Баклажаны — 2 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Сыр — 100 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Майонез — 4 ст ложки
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Баклажаны нарезаем тонкими пластинками, ставим отмачиваться на 10 мин. Яйца взбиваем веничком, добавляем соль, в этом составе обмакиваем пластинки баклажанов и обжариваем в растительном масле с двух сторон.
  • Шаг 2 В майонез добавляем чеснок через чеснокодавку и зелень, хорошо перемешиваем. Сыр и помидоры нарезаем тонкими дольками.
  • Шаг 3 Теперь собираем рулетики. Пластинку обжаренного баклажана смазываем составом майонеза и чеснока с зеленью, на дольку сыра ставим дольку помидора и накрываем второй долькой сыра, ставим на край пластинки баклажана и сворачиваем рулетик.

Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты овощных гарниров — Рецепты всех видов гарниров из овощей на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
баклажана баклажаны вкусу добавляем дольку Зелень зубчиков Ингредиенты ложки майонез майонеза нарезаем пластинки пластинку Помидор рулетики собираем Ставим тонкими Чеснок
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть