Овощные гарниры

Рулеты из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Рулеты из лаваша с картофелем, грибами и зеленью

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий — 2 шт.
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Грибы отварные — 100 гр.
  • Отвар картофельный — 50 мл
  • Зелень — 1 пучок
  • Масло растительное
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель чистим, варим в подсоленной воде. Рулеты из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
  • Шаг 2 Лук мелко режем и обжариваем в растительном масле до прозрачности.Рулеты из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
  • Шаг 3 Сливаем отвар с готового картофеля, оставив 50 мл отвара. Картофель разминаем, добавив картофельный отвар. Добавляем мелко порезанные грибы и зелень, обжаренный лук , пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем. Если нужно солим.Рулеты из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
  • Шаг 4 Разделяем пюре на две части. Промазываем один лист лаваша половиной картофельного пюре, накрываем вторым листом лаваша, промазав второй половиной пюре.Рулеты из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
  • Шаг 5 Скручиваем рулет с широкой стороны лаваша, разрезаем на кусочки около 2 см.Рулеты из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
  • Шаг 6 Кусочки обжариваем с двух сторон на растительном масле. Подаем горячим .Рулеты из лаваша с картофелем, грибами и зеленьюПриятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты овощных гарниров — Рецепты всех видов гарниров из овощей на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
грибы Зелень зубчика Ингредиенты Картофель картофельный лаваш масло Отвар отварные пучок Растительное тонкий Чеснок
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть