Овощные гарниры
Вкуснейшая и простая жареная картошка.
Вкуснейшая и простая жареная картошка.
Ингредиенты
- картофель 6-8 шт.
- растительное масло
- сметана жирностью 25% 220 гр.
- чеснок 2 зубчика
- соль
- черный молотый перец
- укроп
Способ приготовления
- Шаг 1 Картофель чистим, разрезаем пополам, а потом нарезаем поперек на тонкие ломтики, но не до конца .
- Шаг 2 На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофель срезом вниз и жарим 2 -3 минуты.
- Шаг 3 Затем убавляем огонь, накрываем крышкой и жарим 25-30 минут. Крышку не открываем.
- Шаг 4 Сметану смешиваем с солью, мелко прорезанной зеленью , черным молотым перцем и пропущенным через пресс чесноком. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 5 Готовый картофель поливаем сметанным соусом и подаем к столу.Приятного аппетита!
Лучшие рецепты из сети – Рецепты овощных гарниров – Рецепты всех видов гарниров из овощей на Лучшем сайте рецептов в сети “Гуру-Еды””gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
