Пикантные хрустящие огурчики быстрого приготовления

1:504

1:509

Ну кто их не любит? Яркие, хрустящие, в меру остренькие огурчики – это идеальная закуска к любому горячему. Огурцы быстрого приготовления одно из самых востребованных летних блюд. Я готовлю их очень часто, несколько раз в неделю точно, это сейчас самый мой любимый рецепт.

1:1005

1:1010

Ингредиенты:

1:1038

Огурцы – 400 г

1:1062

Лук – 1 шт. (60 г)

1:1089

Маринад:

1:1107

Вода – 200 мл

1:1129

Соль – 1 ст. л.

1:1154

Сахар – 1 ч. л.

1:1179

Яблочный уксус – 2 ст. л. (40 мл)

1:1233

Белые семена горчицы – 1 ст. л.

1:1288

Куркума молотая – 0, 5 ч. л.

1:1335

Лавровый лист – 1 шт.

1:1373

1:1378

Приготовление:

1:1410

1:1415

Огурцы нарезать кружочками примерно 4 мм толщиной. Лук тонкими полукольцами. Закипятить маринад и кипящим залить огурцы с луком. Накрыть и дать остыть. Огурцы готовы к употреблению, как только остынут, но простояв ночь в холодильнике становятся еще вкуснее.

1:1888

Всем добра, будьте здоровы!

1:51

1:56

Видео-рецепт:

1:85

1:90

1:95

1:100

1:105