Овощное

Вкусные салаты с фасолью


Вкусные салаты с фасолью

Фасоль – вкусная и питательная, богатая витаминами и белками, поэтому салатики с ней могут быть прекрасным вариантом обеда или перекуса. Они очень полезны и для тех, кто худеет, т.к. фасоль, несмотря на свою питательность, не способствует набору веса и его отложению в проблемных местах.

 

1:1042

Салаты можно готовить как с отварной, так и с консервированной фасолью, они могут быть как холодными, так и горячими – вариантов много.

1:1293

 

1:1298

Мы расскажем о 5 интересных рецептах вкусных и простых салатов с фасолью.

1:1436

Считается, что лучше всего с фасолью сочетаются такие продукты как ветчина, копченое мясо, сухарики, сыр, овощи и зелень.

1:1660

 

1:4

 

1:89

Вкусные салаты с фасолью

2:595

 

2:600

Понадобится: по 300г твердого сыра и ветчины, 250г красной фасоли в собственном соку, 2 яблока, 1-2 зубчика чеснока, майонез/натуральный йогурт, сахар и соль.

2:883

 

2:890

Нарезать яблоки, удалив семена, а также сыр и ветчину примерно одинаковыми брусочками или кубиками (некрупными), смешать с фасолью, пропущенным через пресс чесноком, майонезом, приправить сахаром и солью, перемешать и подать салат.

2:1317

 

2:1322

 

2:1400

Вкусные салаты с фасолью

3:1906

 

3:4

Понадобится: 400 г фасоли консервированной темной, 250г консервированной кукурузы, 6 стеблей зеленого лука, 2 помидора, по 1 сладкому перцу красному, авокадо, лайму и зубчику чеснока, по ½ стакана оливкового масла и рубленой кинзы, 1 ч.л. соли, 1/8 ч.л. красного молотого или кайенского перца.

3:527

 

3:534

Сок лайма перемешать с оливковым маслом, пропущенным через пресс чесноком, перцем, солью, как следует встряхнуть до полного перемешивания. Соединить в салатнике кукурузу, фасоль, мелко нарезанные (очищенный) авокадо и сладкий перец, помидоры, кинзу, лук, полить салат заправкой, перемешать.

3:1068

Можно приготовить из фасоли с кукурузой и более простой салат: просто смешайте их, добавив любые сухарики на ваш вкус и майонез.

3:1306

 

3:1311

 

3:1390

Вкусные салаты с фасолью

4:1896

 

4:4

Понадобится: 100г консервированной фасоли, 2 свежих огурца, по 1 копченому куриному окорочку, луковице и веточке петрушки, зеленый лук, майонез, соль.

4:279

 

4:286

Отделить филе курицы от костей, нарезать его соломкой или разобрать на волокна. Огурцы разрезать вдоль пополам и потом нарезать половинки кусочками. Измельчить петрушку, соединить с огурцами и курицей в миске, положить фасоль, добавить рубленый репчатый лук, измельченный зеленый, подсолить, перемешать, заправив майонезом, и подать.

4:902

 

4:907

 

4:983

Вкусные салаты с фасолью

5:1489

 

5:1494

Понадобится: 250г консервированной белой фасоли, 3-4 вареных яйца, 1-2 зубчика чеснока, 2-3 ст.л. очищенных грецких орехов, 2-3 ч.л. уксуса/красного вина, майонез (типа Альтеро Олива), черный молотый перец, базилик, сахар, соль.

5:1895

 Слить жидкость с фасоли, очистить вареные яйца, мелко нарезать, размельчить орехи. Соединить ингредиенты. Перемешать майонез, вино, сахар, соль, измельченный чеснок, базилик, заправить салат, перемешать, настоять 5-10 минут перед подачей.

5:436

 

5:441

 

5:511

Вкусные салаты с фасолью

6:1017

 

6:1022

Понадобится: 500г свежих шампиньонов, 3 маринованных огурца, 2 луковицы, 1 банка консервированной фасоли, масло растительное, зелень, перец, соль.

6:1290

 

6:1297

Нарезать промытые шампиньоны, измельчить лук и выложить на сковороду с раскаленным маслом, добавить грибы, жарить до выпаривания жидкости. Нарезать огурчики, с фасоли слить жидкость, промыть ее холодной водой. Соединить остывшие грибы с луком, огурчики, поперчить и посолить, добавить масло, при желании полить постным майонезом, зелень, перемешать.

6:1941

Подать салат к столу.

6:42

 

6:47

 

6:110

Салат с фасолью

7:616

 

7:621

Нам понадобится

7:657

Кукуруза консервированная — 2 ст. ложки
Соус винегрет — 30 г
Перец болгарский зеленый — 1/3 шт.
Перец болгарский красный — 1/3 шт.
Фасоль белая консервированная — 2 ст. ложки
Фасоль красная консервированная — 2 ст. ложки
Петрушка — 2 веточки
Зеленый горошек консервированный — 2 ст. ложки
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский желтый — 1/3 шт.

7:1293

 

7:1300

Приготовление:

7:1334

Морковь нарезаем кубиками и отвариваем 5-7 минут.
Болгарские перцы нарезаем кубиками.
Петрушку мелко рубим.
Выкладываем в салатник белую и красную фасоль, горошек и кукурузу.
Добавляем болгарский перец и петрушку.
Заправляем соусом.
Добавляем вареную морковь.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты. И подаем:)

7:1920

Приятного аппетита!

7:40

 

7:45

 

7:84
Вкусные салаты с фасолью

 

8:591

Ингредиенты
Масло растительное — 3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Уксус винный красный — 2 ст. ложки
Перец белый молотый — на кончике ножа

8:851

 

8:858

Приготовление:
В неглубокий салатник наливаем растительное масло. Подливаем винный уксус. Добавляем белый перец, соль. Тщательно смешиваем все ингредиенты. Всё !

8:1163

 

8:1170

Примечание: соус винегрет хорошо подходит к салатам и овощным закускам. Также он используется как основа к соусам винегрет (Чесночный винегрет, Горчичный винегрет, Ягодный винегрет, Томатный винегрет, Винегрет с анчоусами, Винегрет с зеленью.

8:1621

 

8:4

 

8:90

Вкусные салаты с фасолью

9:594

 

9:599

9:606

 

9:611

Готовьте красиво — живите вкусно!

9:680

Иcходник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!