Десерты
Бесподобные хачапури по-новому на шпажках (на огне или в духовке)
Бесподобные хачапури по-новому на шпажках (на огне или в духовке)
Этот рецепт хачапури редко используется, так мало кто готовит, и очень зря! Готовить хачапури таким образом можно на огне или в духовке. У меня сегодня вариант приготовления хачапури в духовке. Простой рецепт, но очень вкусный, всего из 3 ингредиентов!
Ингредиенты:
Слоеное тесто – 500 г
Сыр сулугуни – 400 г
Желток – 1 шт.
Приготовление:
- Крупным кубиком нарезаем сулугуни.
- Слоеное тесто нарезаем полосками примерно 5 см шириной и раскатываем их по длинной стороне.
- Нанизываем сулугуни на шпажки и оборачиваем их лентой из слоеного теста, делая витки внахлест друг на друга.
- Смазываем хачапури желтком и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, выпекаем до золотистого цвета.
Видео-рецепт:
Всем добра, будьте здоровы!