Десерты

Торт «Южная ночь» — просто и быстро


Торт «Южная ночь» — просто и быстро

Торт "Южная ночь" - просто и быстро 

1:504

 

1:509

Торт «Южная ночь»  можно приготовить на скорую руку, но его не стыдно подать гостям даже на праздничный стол и все останутся не только сыты, но и очень довольны, и возможно даже попросят у вас рецепт этого вкусного десерта. Торт с шоколадным привкусом, так как в тесто кладётся какао, а сверху он украшен растопленной плиткой шоколада. Но крем вы можете сделать любой,по вашему вкусу.

1:1212

 

1:1217

Ингредиенты:

1:1245

— 2 яйца;
— 150 г масла;
— 200 г сахара;
— 300 г муки;
— 10 г разрыхлителя;
— 0,5 чайной лодки соды;
— 1 столовая ложка уксуса;
— 1 стакан молока;
— 70 г какао-порошка.

1:1536

 

1:4

Крем — любой, какой Вам нравится.

1:67

Украшение — глазурь из шоколада или какао.

1:148

 

1:153

Приготовление:

1:185

Смешиваем в одной миске муку, какао, разрыхлитель, соду.

1:289

В другой — взбиваем размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному.

1:442

В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса.

1:532

Смешиваем содержимое трех емкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и сквасившееся молоко.

1:726

Получившееся шоколадное тесто — ароматное, льющееся, в меру густое — выливаем в разъемную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а борта смазаны растительным маслом.

1:1054

Выпекаем при 200С примерно 30 минут. Пробуем зубочисткой.

1:1157

Остудив корж и достав его из формы, разрезаем на два.

1:1255

 

1:1260

Готовим крем, взбивая полпачки сливочного масла с половиной банки сгущенки и промазываем коржи.

1:1439

Верх торта поливаем растопленным на водяной бане шоколадом.

1:1552

Шоколадный торт готов!

1:43

 

1:48

Торт "Южная ночь" - просто и быстро

2:552

 

2:557

А теперь расскажу, как можно разнообразить базовую версию торта.
Можно делать разный крем: сливочный, со сгущенкой или ириской, заварной белый или с какао, можно просто густыми сливками промазать!

2:921

Можно добавить в крем зимой чернослив или орехи, летом — свежие ягоды — вишни, малину, абрикосы!
Можно украшать торт кремом или шоколадной глазурью, тёртым шоколадом или ягодами…

2:1253

В общем, фантазируйте и приятного аппетита!

2:1335

 

2:1340

 

2:1345

 

2:1350

Иcходник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!