Картофельные гнезда с двумя вкусными начинками

1:504

1:509

Многие из нас любят картофельное пюре, а в сочетании с мясом, курицей, рыбой и грибами – тем более. Сегодня хочу предложить вам вариант подачи любимой картошечки с аппетитными и очень вкусными начинками. Это будут картофельные гнезда с курицей и болгарским перцем, а также с грибами и ветчиной. Рецепт универсальный и отлично подходит как в качестве горячего самостоятельного блюда, так и в виде горячей закуски. Это блюдо порадует вас не только приятным вкусом, но и оригинальным внешним видом, такая эффектная подача привычного картофельного пюре никого не оставит равнодушным.

1:1573

1:4

2:508

2:513

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ

2:557

2:562

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ (10-12 шт.):

2:627

• 1 кг картофеля

2:659

• 100 г сливочного масла

2:704

• 2 яйца

2:721

• 1 ст.л. крахмала

2:755

• 1 ч.л. приправы для картофеля

2:813

• соль по вкусу

2:844

2:849

НАЧИНКА ИЗ КУРИЦЫ:

2:887

• 150-200 г куриного филе

2:930

• 1 болгарский перец

2:970

• 1 луковица

2:995

• 1-2 зубка чеснока

2:1031

• 1-2 ст.л. растительного масла

2:1088

• 1/2 ч.л. приправы для курицы

2:1142

• 30-40 г сыра

2:1166

• 1 яйцо

2:1183

• 100 г сметаны

2:1211

• 1/4 ч.л. соли

2:1237

• 1/4 ч.л. белого перца

2:1278

• 1/4 ч.л. куркумы

2:1310

• зелень

2:1329

2:1334

ГРИБНАЯ НАЧИНКА:

2:1369

• 200 г свежих грибов

2:1408

• 80-100 г ветчины

2:1439

• 1 луковица

2:1464

• 1-2 зубка чеснока

2:1500

• 30 г сливочного масла

2:43

• 100 мл сливок (10-20%)

2:80

• 1/2 ч.л. картофельного крахмала

2:141

• 1/4 ч.л. соли

2:167

• 1/4 ч.л. перца

2:195

• 1/4 ч.л. орегано

2:227

• 30 г сыра

2:248

2:253

Приготовление смотрите в видео рецепте:

2:333

2:338

2:345

2:350
2:353