Новогоднее печенье «Дед Мороз» – видео мастер-класс

1:502

1:507

Ну какой же Новый год без Деда Мороза? Вот я и решила, что к новогоднему столу Деду Морозу быть! Сам рецепт десерта невероятно прост, в его основе бисквитное печенье, мягкое и очень нежное. А украшение вы можете придумать на свой вкус и тогда за вашим праздничным столом будет оригинальный десерт в виде Деда Мороза. Рекомендую привлекать к приготовлению этого десерта детей, процесс очень увлекательный и интересный!

1:1270

С наступающим всех, добра и мира всем вам!

1:1348

1:1353

2:1857

2:4

Ингредиенты:

2:32

Мука – 100 г

2:54

Сахар – 90 г

2:77

Яйца – 2 шт.

2:100

Белый шоколад – 120 г

2:139

Ванильный сахар – 1 ч. л.

2:185

Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л.

2:246

2:251

Рекомендую для украшения:

2:305

Белая кокосовая стружка – 25 г

2:362

Красная кокосовая стружка – 25 г

2:423

Конфеты M&M’s – 30 шт.

2:465

Мармелад, рахат-лукум или кисель красного цвета – 1-2 шт.

2:569

Маршмеллоу (мелкий) – 15 шт.

2:620

Шоколадные капли – 30 шт.

2:667

2:672

3:1176

3:1181

Приготовление:

3:1213

1. Взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной массы, добавляем ванильный сахар и разрыхлитель. Постепенно добавляем муку. Продолжаем взбивать, замешивая тесто.
2. На лист, покрытый пергаментом выкладываем печенье, с помощью кондитерского мешка. Можно использовать простой одноразовый пакетик с обрезанным уголком.
3. Печенье выкладываем на расстоянии друг от друга и выпекаем при температуре 180 градусов 12-15 минут.
4. Даем печенью остыть и смазываем растопленным белым шоколадом.
5. Украшаем бисквитное печенье в виде Деда Мороза. Можно использовать для украшения мой перечень ингредиентов, а можете придумать свой вариант.

3:2352

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в видео ниже!

3:231

3:236

3:241

3:246

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

3:337

3:342

3:347