Пасхальные

Французский кулич — воздушный и простой в приготовлении


Французский кулич — воздушный и простой в приготовлении

Французский кулич - воздушный и простой в приготовлении

1:502

 

1:507

Каждая хозяйка знает, что приступать к приготовлению пасхальных куличей нужно в хорошем настроении. Иначе все старания пойдут насмарку. Чтобы сохранить нервы и время, мы предлагаем приготовить вкусный и воздушный французский кулич. Приготовление займет около часа. Процесс не требует длительного замеса теста и ожидания, когда же оно взойдет. И на праздничном столе будет хорошо смотреться.

1:1231

 

Ингредиенты:

Сливочное масло — 150 г
Сахар — 150 г
Яйцо — 3 шт.
Пшеничная мука — 180 г
Разрыхлитель — 10 г
Капучино — 25 г
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль — 1 щеп.

 

Приготовление

 

Смешайте муку, просеянную несколько раз, разрыхлитель, соль и капучино.

1:1691

 

1:4

3937411_1eeee (700x466, 48Kb)

2:508

 

2:513

Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром. По одному введите яичные желтки, каждый раз взбивая массу.

2:711

 

2:716

3937411_2eeee (700x350, 52Kb)

3:1220

 

3:1225

В масляную массу постепенно добавьте сухую смесь. Хорошо перемешайте тесто.

3:1367

 

3:1372

3937411_3eeeee (700x350, 53Kb)

4:1876

 

4:4

Яичные белки взбейте с лимонным соком до образования устойчивой пены. Аккуратно введите в тесто, перемешивая его снизу вверх.

4:237

 

4:242

3937411_4eee (700x350, 42Kb)

5:746

 

5:751

Переложите тесто в форму для кексов в виде кольца. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте кулич 40 минут.

5:955

 

5:960

3937411_5eee (700x466, 73Kb)

6:1464

 

6:1469

Праздничный кулич при желании можно украсить белковой глазурью и кондитерской посыпкой. Если же вы решили просто насладиться вкусной выпечкой, полейте кекс растопленным шоколадом или карамелью.

 

 

 

Иcходник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!