Пасхальные

Салат "Пасхальное яйцо" + видео-рецепт


Салат "Пасхальное яйцо" + видео-рецепт

 

1:504

 

1:509

Друзья, Пасха уже совсем близко! Предлагаем вам приготовить к празднику эффектный салат "Пасхальное яйцо", по мотивам салата "Гранатовый браслет". Такое яркое, вкусное и красивое Пасхальное яичко станет украшением вашего стола на Пасху! Это салат с курицей и грецкими орехами. Он очень простой, вкусный и нежный.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ

1:1108

 

1:1113

филе куриное - 250 г
сыр - 100 г
грецкие орехи - 30 г (небольшая горсть)
яйца (вареные) - 5-6 шт
гранат - 1 шт
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
свежемолотый перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
Куриное филе ополаскиваем прохладной водой, обсушиваем, солим и перчим.
В сковороде разогреваем растительное масло.
Кладем филе и обжариваем около 1-2 минут на сильном огне с одной стороны.
Переворачиваем и жарим еще 1-2 минуты с другой стороны.
Ставим сковороду с куриным филе в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 7-10 минут (в зависимости от размера филе).
 
Салат "Пасхальное яйцо" + видео-рецепт
 
Остужаем и нарезаем кубиками.
Выкладываем курицу на блюдо, первым слоем.
Солим и перчим, по вкусу, и смазываем майонезом.
 
Салат "Пасхальное яйцо" + видео-рецепт
 
Следующий слой: тертый сыр.
Тоже смажем майонезом.
 
Салат "Пасхальное яйцо" + видео-рецепт

Грецкие орехи рубим ножом, не очень мелко, и выкладываем следующим слоем.
 
Салат "Пасхальное яйцо" + видео-рецепт
 
Вареные яйца разделяем на желтки и белки и натираем их в разные миски.
Выкладываем желтки следующим слоем, на орехи.
Солим, перчим по вкусу.
 
Салат "Пасхальное яйцо" + видео-рецепт
 
Смазываем майонезом.
 
Салат "Пасхальное яйцо" + видео-рецепт
 
К тертым белкам добавляем соль, по вкусу, и майонез хорошо перемешиваем.
Покрываем белками салат.
 
Салат "Пасхальное яйцо" + видео-рецепт
 
Выравниваем поверхность.
 
Салат "Пасхальное яйцо" + видео-рецепт
 
Смазываем поверхность салата майонезом и покрываем зернами граната.
В центре я оставила небольшое овальное отверстие, в форме яйца, подкрасила майонез каплей красного пищевого красителя и написала ХВ – Христос Воскресе!
Если не хотите использовать искусственные красители, можете добавить немного свекольного сока в майонез - цвет получится, конечно, не красный, но зато натуральный. Также надпись можно выложить зернами граната.
 
Салат "Пасхальное яйцо" + видео-рецепт
 
Пасхальное яичко получилось не только красивым, но и очень вкусным, всей семье салат очень понравился! Сказали, что курочка в салате особенно вкусная!

10:8725

 

10:4

Смотрите видео рецепт салата "Пасхальное яйцо"

10:96

 

10:101

10:108

 

10:113

10:134

 

10:139
10:142

Иcходник

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять