Домашний майонез – очень простой рецепт
Очень простой по исполнению рецепт подарит вашему столу чудесный вкусный домашний майонез. Обязательно попробуйте, и вы навсегда откажитесь от майонеза из магазина!
Ингредиенты:
● На 150мл. растительного масла
● 3 яичных желтка
● 1ч. ложка горчицы
● 5ч. ложек сока лимона
● 1/2ч. ложка соли
● 1/2ч. ложка сахара
Приготовление:
1. Взбиваем желтки с горчицей, солью и сахаром до однородной массы.
2. Не прекращая взбивать, добавляем понемногу растительного масла, затем хорошенько взбиваем, добавляем лимонный сок.
3. Еще раз взбиваем всю массу и подаем к столу, как соус.
Приятного аппетита!