Домашняя кулинария салат Цезарь
Домашняя кулинария салат Цезарь
Салат Цезарь остается одним из самых популярных в мире. Он прост в приготовлении, вкусный и может быть в нескольких вариантах. Современная кулинария салат Цезарь предлагает делать по разным рецептам, которые подстраиваются под разные вкусы. Но самыми главными ингредиентами остаются куриная грудка, сыр, сухарики.
Для приготовления одного из вариантов салата понадобится половинка куриной грудки, несколько помидоров черри, 5 перепелиных яиц, салат, йогурт, оливковое масло, специи. Для соуса можно использовать лимонный сок, чеснок, сыр Пармезан, сливки, соль, майонез.
Куриную грудку замариновать в йогурте и специях на несколько часов. После этого обжарить ее на горячем масле до образования корочки и доготовить в духовке. Готовое филе нарезать ломтиками.
Гренки лучше приготовить самостоятельно. Так они получатся более ароматными и вкусными. Для этого нарезать кубиками белый хлеб, налить на сковороду немного масла и обжарить гренки. Затем посолить их и поставить в духовку на 7 минут.
Пучок салата измельчить на кусочки. Приготовить отваренные яйца, порезав их на половинки. Помидоры черри также разрезать пополам. Если нет черри, использовать обычные помидоры. Их выложить на друшлаг и дать время стечь соку.
На тарелку выложить листья, сверху кусочки грудки, помидоры и яйца. Сверху полить оливковым маслом и посыпать тертым сыром.
Для приготовления соуса смешать сок лимона с чесноком, тертым Пармезаном, солью, сливками, горчицей, анчоусом и немного майонеза. По желанию в соус можно добавить зелень. Соус подавать в отдельной соуснице.
Имеет кулинария салат Цезарь самых необычных вариантов. И рецептов настолько много, что некоторые подают салат в теплом виде, с добавлением в него сладкого перца или кукурузного масла. Поэтому всегда есть возможность попробовать новый рецепт, который будет иметь приятный вкус.
Лучшие рецепты из сети – Рецепты разных салатов – Рецепты всех видов салатов на Лучшем сайте рецептов в сети “Гуру-Еды””gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.