Фруктовые салаты

Салат из тыквы и киви в карамели

Салат из тыквы и киви в карамели

Салат из тыквы и киви в карамели

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Тыква (мякоть) — 400 г.
Киви — 3 шт.
Банан — 1 шт.
Виноград — несколько ягод (для украшения)
Изюм — 50 г.
Семена подсолнечника обжаренные — 100 г.
Для карамели:
Сахар — 5 ст.л.
Сок апельсиновый — 150 мл.


А теперь готовим Салат из тыквы и киви в карамели:

Этап 1. Тыкву очистить, порезать кубиками. Отварить тыкву на пару или в воде до мягкости. Выложить в салатницу.
Этап 2. Сверху выложить очищенные и порезанные киви, изюм, потом банан нарезанный кружочками и семечки.
Этап 3. Отдельно в небольшой кастрюльке на среднем огне нагреть сахар, пока он не растает и станет светло-коричневым. Влить постепенно апельсиновый сок и перемешать до получения однородной массы. Если при добавлении холодного сока сахар начинает застывать, продолжить нагревать его на малом огне, помешивая, пока он снова не разойдётся.
Этап 4. Немедленно вылить карамель в салатницу и по желанию — перемешать, или полить карамелью сверху.
Этап 5. Украсить салат ягодами винограда.
Этап 6. Выдержать салат в холодильнике в течении нескольких часов.

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты из фруктов на салаты — Рецепты фруктовых салатов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
Банан выложить кружочками кубиками мягкости нарезанный Отварить Отдельно очистить очищенные Пищевые порезанные порезать потом салатницу Сверху семечки тыкву
Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
Закрыть