Фруктовые салаты

Салат с грушей, плавленым сыром и рукколой

Салат с грушей, плавленым сыром и рукколой

Салат с грушей, плавленым сыром и рукколой

Салат с грушей, плавленым сыром и рукколой

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Груши — 2 шт.
Плавленый сырок — 1 шт.
Руккола — пучок
Грецкие орехи — горсть
Сливочное масло — 25 г.
Мед — 1 ст.л.
Сок лимона


А теперь готовим Салат с грушей, плавленым сыром и рукколой:

Этап 1. Груши помыть разрезать на 4 части, вынуть сердцевину и нарезать дольками.
Этап 2. Орехи пожарить на сухой сковороде. Затем нарезать не слишком мелко.
Этап 3. Плавленый сырок нарезать небольшими кубиками.
Этап 4. Рукколу помыть, обсушить и разложить на порционную тарелку.
Этап 5. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить мед и хорошенько размешать. Когда мед полностью растворится, выложить порезанные груши и обжарить с обеих сторон. Груша пустит сок и будет, как бы вариться. Когда сок весь испарится, груша начнет карамелизоваться. Как только появиться карамельная корочка – груша готова.
Этап 6. На подготовленную тарелку с рукколой красиво выложить кусочки груши в виде цветка.
Этап 7. Сверху выложить кусочки плавленого сыра. Поверх посыпать порезанными грецкими орехами.
Этап 8. Лимон разрезать пополам и сбрызнуть салат.
Этап 9. После обжарки груш на сковороде остался соус из меда, сока груши и масла. Этим соусом можно полить салат, но нужно учесть, что он достаточно сладкий, поэтому смотрите на свое усмотрение. Если соус загустел, его можно нагреть.

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты из фруктов на салаты — Рецепты фруктовых салатов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять