Какие салаты можно приготовить на новый год

Праздника новый год, ждут не только дети, но взрослые. В преддверье этого праздника многие хозяйки задаются вопросом о том, какие салаты на нг 2016 можно приготовить.

В интернете есть множество таких салатов, но салаты на нг 2016 должны быть особенными, так как следующий год обезьяны и они должны соответствовать традициям.

Салат «Обезьяна».

Для его приготовления необходимо использовать такие продукты:

– мясо рыбы (горбуши, лосось, семга).

– мясо креветки.

– свежий огурец.

– куриные яйца.

– сыр твердый.

– лук зеленый.

– болгарский перец (красный).

– укроп.

– маслины без косточки.

– майонез.

Яйца нужно будет отварить до полной готовности, а затем натереть на терке. Небольшую часть тертого белка нужно окрасить в темный цвет. Сделать это можно с помощью обычной заварки, в которую они помещаются на 10-20 минут, в зависимости от того, насколько должен быть насыщенный темный цвет.
Рыбу необходимо будет нарезать тонкими стейками, после чего обжарить на оливковом масле до полной готовности. Очень важно, чтобы в рыбе не было косточек, так как после того, как она будет готова, ее надо измельчить при помощи вилки, чтобы получилась однородная масса.

Выкладывается салат слоями. Первым слоем будет рыба, затем майонез, измельченная креветка, свежие огурцы. Последним слоем будут яйца, которые будут смазаны майонезом.

Что касается украшения, то при помощи яиц следует украсить блюдо таким образом, чтобы оно имело морду обезьяны. А вот для того чтобы новогодний салат был красивым, необходимо будет измельчить сладкий перец и с его помощью сделать красивую шапочку. Твердый сыр необходимо использовать в качестве украшения, который будет располагаться в центре салаты и с его помощью можно будет создать красивую и аккуратную морду обезьяны.