Ленивая запеканка – быстрый и сытный ужин

1:504

1:509

Если времени готовить после тяжелого трудового дня нет, а макароны и пельмени уже надоели, то вот вам рецепт быстрого и очень вкусного блюда. Ленивая запеканка – отличный ужин для всей семьи!

1:859

1:864

Вам понадобятся:
100 г брокколи
100 г цветной капусты
150 г шампиньонов
1 стакан стручковой фасоли
100 г твердого сыра
150 мл молока
6 яиц
подсолнечное масло
соль, перец

1:1169

1:1174

Приготовление:

1:1206

Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль.

1:1410

Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами.

1:1542

Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца.

1:102

Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут.

1:267

Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.

1:351

1:356

Вкусный ужин готов!

1:394

1:399

2:903

2:908

2:913