ЗакускиСалаты

Луковые кольца в кляре и панировке — простая и быстрая закуска


Луковые кольца в кляре и панировке — простая и быстрая закуска

Луковые кольца в кляре и панировке - простая и быстрая закуска 

1:504

 

1:509

Луковые кольца в кляре и панировке – соблазнительная и невероятно вкусная закуска, которое может послужить прекрасным гарниром к любому виду мяса и рыбы. А также, такие луковые кольца могут выступать в роли самостоятельного блюда, которое никого не оставит равнодушным. К тому же эта закуска готовится быстро и очень просто — вам понадобится всего 10 минут времени и минимум денег. И если у вас пока нет идей, что подать на стол внезапно нагрянувшим гостям – этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой!

1:1451

 

1:1456

Луковые кольца в кляре и панировке - простая и быстрая закуска 

2:1962

 

2:4

Ингредиенты:

2:32

  • мука — 135 грамм
  • йогурт – 250 мл
  • перец черный молотый — ¼ ч.л.
  • перец чили молотый — ¼ ч.л.
  • соль — пол ч.л. 
  • яйца – 2 шт.
  • лук – 3 шт.  
  • растительное масло — 20 мл
  • картофельные  чипсы  — 100 грамм

 

2:380

Приготовление:

2:412

 

2:417

1. Подогрейте духовку до 200 C.

2:470

 

2:475

2. В большой миске смешайте 1/4 кружки муки, пол чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного и 1/4 чайной ложки красного перца.

2:697

 

2:702

3. В другой миске сделайте тесто — смешайте йогурт, яйца и 1/2 кружки + 2 столовые ложки муки. Венчиком взбейте до однородной массы.

2:936

 

2:941

4. Чипсы необходимо хорошо раздробить.

2:1013

 

2:1018

5. Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр. 

2:1144

 

2:1149

6. Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть.

2:1406

А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски, затем окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь.

2:1633

 

2:4

7. Затем вываляйте кольца в молотых чипсах. Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем. 

2:283

 

2:288

8. Подавайте луковые кольца с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.

2:466

 

2:471

Луковые кольца в кляре и панировке - простая и быстрая закуска

3:975

 

3:980

3:1001

 

3:1006
3:1009

Иcходник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!