Мясные салаты

Салат из белокочанной капусты и мяса Не верю

Салат из белокочанной капусты и мяса Не верю

Салат из белокочанной капусты и мяса Не верю

Салат из белокочанной капусты и мяса Не верю

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Капуста белокочанная — 600-700 г.
Морковь — 2 шт.
Свекла — 1 шт.
Соль — 0,5 ст. л.
Мясо (любое) — 200-300 г.
Майонез — 3-4 ст. л.
Масло растительное — 1-2 ст. л.


А теперь готовим Салат из белокочанной капусты и мяса Не верю:
Этап 1. Белокочанную капусту лучше брать салатных сортов, она более мягкая и сочная. Но из твердых сортов салат тоже получается отличным, только ему в этом случае необходимо немного подольше постоять. Капусту нашинковать (постараться помельче).
Этап 2. Морковь и свеклу очистить от кожуры, помыть и натереть на крупной терке.
Этап 3. Капусту, морковь, свеклу выложить в большую миску, добавить 0,5 ст. ложки соли и хорошенько помять, чтобы все овощи поделились соком, а свекла еще и цветом.
Этап 4. Мясо нарезать полосочками по толщине, как на бефстроганов, но по длине короче — см.3,5-4 примерно. На сковородку налить подсолнечного масла, разогреть. В горячее масло выложить мясо. Обжарить. Пока мясо выглядит вареным — его не солить, не перчить, только помешивать. А когда сок из него выкипит, мясо сначала слегка поджариваться, можно немножечко подсолить и поперчить.
Этап 5. Обжаренное мясо добавить к овощам. Перемешать и добавить 3-4 ст. ложки майонеза.
Этап 6. Украсить салат по желанию.

Приятного аппетита!

Лучшие рецепты из сети — Рецепты мясного салата — Рецепты мясных салатов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!