ОвощноеОвощные салаты

Горячий салат с курицей и овощами

Горячий салат с курицей и овощами

Горячий салат с курицей и овощами

Горячий салат с курицей и овощами

Сегодня я решила приготовить необычный горячий салат с курицей и овощами, который я попробовала в ресторане. В блюде используются совершенно простые ингредиенты, однако мне очень пришлось по вкусу сочетание обжаренной курятины и болгарского перца. Также изюминку горячему салату с курицей и овощами придает бальзамический уксус и кунжут. В общем, рекомендую приготовить этот восхитительный салат. Готовится он очень быстро и не требует особых кулинарных навыков. Оригинальная подача горячего салата с курицей и овощами не оставит никого равнодушным. Поэтому салат прекрасно подойдет как для торжественного случая, так и для семейного ужина. Итак, вот рецепт горячего овощного салата с курятиной.

Чтобы приготовить горячий салат с курицей и овощами нам понадобится:

куриная грудка — 1 шт. болгарский перец — 1/2 шт. помидор — 1 шт. салат — 4 листа кунжут — щепотка соевый соус — 1 ст.л. оливковое масло — 2,5 ст.л. бальзамический уксус — 1/2 ч.л. соль — по вкусу перец — по вкусу

Как приготовить горячий салат с курицей и овощами:

1. Промоем болгарский перец, удалим семена и плодоножку. Я брала желтый болгарский перец, салат получился очень ярким и летним. 2. Нарежем перец тонкими полосками. 3. Промоем листовой салат и обсушим его. Нарвем на небольшие кусочки. 4. Помоем помидор и нарежем его кружками. Помидор берем некрупный, но твердый, чтобы кружочки получились аккуратными. 5. Промоем куриную грудку. Порежем ее на тонкие полоски и положим в небольшую мисочку. 6. Зальем куриные кусочки соевым соусом и оставим мариноваться на 15 минут. 7. Разогреваем в сковороде оливковое масло. 8. Выкладываем маринованные кусочки курицы и обжариваем их на сильном огне около 2 минут, периодически помешивая. 9. Добавляем к курице перец и обжариваем его 2 минуты. Перец должен схватиться, но в то же время остаться сырым. 10. Выкладываем на тарелку зеленый салат. 11. Добавляем нарезанный кружочками помидор. 12. Выкладываем сверху горячий перец и курицу. 13. Солим и перчим салат, сбрызгиваем его оливковым масло и бальзамическим уксусом. 14. Посыпаем каждую порцию кунжутом и подаем.

Горячий салат с курицей и овощами готов!

Приятного аппетита!

Источник: www.1001eda.com

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты овощного салата — Рецепты овощных салатов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!