Как сидеть дома и держать себя в форме? Салат из свеклы “Наполеон”
Как сидеть дома и держать себя в форме? Салат из свеклы “Наполеон”
Увидела этот рецепт с фото в одном журнале, и не смогла удержаться, чтобы не приготовить эту закуску/салат. Результат превзошел все ожидания.
Итак, для салата нам понадобятся:
Свекла- 2 шт.
Творожный или козий сыр- 100 гр.
Чеснок- 2 зубчика
Горсть обжаренных подсолнечных семечек
Горсть рубленного укропа сок половины лимона
Оливковое масло 2 ст.ложки
Горсть гранатовых зерен
Сметана -1 ложка по вкусу
Щепотка красного перца
Щепотка соли
Сначала нужно обжарить семечки.
Смешать творожный сыр с чесноком, добавить семечки.
Мелко порубить укроп и также добавить в творожную начинку. Если вы видите, что творожная начинка очень густая, можно добавить ложку сметаны, чтобы проще было намазывать ее на свеклу. Посолить.
Порезать свеклу кружочками. На ломтик свеклы выложить част начинки, накрыть вторым ломтиком.
Затем еще слой начинки и еще один ломтик свеклы. Всего должно быть 3-4 слоя, иначе вам неудобно будет есть салат.
Салат посыпать зернами граната.
В оливковое масло добавить сок лимона и красный перец. Полить салат. Украсить зеленью.
Вот и все . потрясающий салат/закуска готовы.
Всем приятного аппетита!
Источник
Лучшие рецепты из сети – Рецепты овощного салата – Рецепты овощных салатов на Лучшем сайте рецептов в сети “gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
