Праздничные салаты из фруктов с йогуртом

Салаты из фруктов с йогуртом украсят праздничный стол и станут прекрасным и легким десертом.

Салат Радуга

Для приготовления необходимо: 1 банка консервированных персиков, темный виноград, киви, клубника, бананы, йогурт.

Из персиков слить сок и смешать его с йогуртом. На дно глубокой салатницы уложить бананы, сбрызнув их лимонным соком, чтобы не чернели. Затем выложить киви, виноград, клубнику и персики. Все фрукты нарезать одинаковыми кусочками, чтобы они получились удобными для употребления. Сверху залить салат смесью из йогурта и сиропа из персиков.

Салат Стройный

Понадобится: йогурт, творог, клубника, киви, банан.

Творог можно смешать с небольшим количеством сахара. Его хорошо взбить блендером и добавить йогурт. В 200-ый стакан выложить слоями или перемешав кусочки фруктов. Их залить полученной творожно-йогуртовой смесью, украсить веточками мяты.

Салат диетический

Понадобится грейпфрут, киви, персик, яблоко, йогурт, орехи.

Орехи можно использовать любые. Их нарезать на кусочки. Грейпфрут очистить от кожуры и освободить мякоть из пленок. Стараться не сдавливать, чтобы не превратить в кашицу. Ножом аккуратно разделить дольки на 3 части. Яблоко и киви очистить от кожуры, нарезать кубиками. Персик может быть свежий или консервированный. Нарезать его такими же кубиками, как яблоко и киви. Все выложить в неглубокую салатницу. Полученный при разрезании фруктов сок можно добавить в йогурт и перемешать. Залить этой смесью салат и посыпать сверху орехами.

Салаты из фруктов с йогуртом будут отличным блюдом даже для тех, кто сидит на диете. Они украсят своей яркостью цветов и оттенков любой праздничный пир. Салаты могут быть из самых разнообразных фруктов и ягод. Но обязательно готовить их только перед приготовлением. Ведь некоторые фрукты могут слишком быстро пустить сок и испортить свой внешний вид. Также можно смело смешивать йогурт со сливками или творогом. Это сделает салат более сытным и оригинальным.