Салаты

Салат белый рояль рецепт

Салат белый рояль рецепт

Салат белый рояль рецепт

Салат белый рояль рецепт
Салат белый рояль выглядит очень интересно и сможет украсить любой стол. Он очень прост в приготовлении и даже в оформлении нет ничего сложного. Это может сделать даже не профессионал. А салат оценят все гости и родные. Возможно это будет один из самых любимых салатов.

Для него необходимо:

— 0,5 кг филе курицы

— 250 гр шампиньонов

— 2-3 свежих огурца

— 100-150 гр твердого сыра

— 3 яйца

— лук

— маслины

Для начала филе необходимо отварить. При варке в воду добавить соль, лук и черный перец. Когда филе остынет, его нужно нарезать на маленькие кусочки (полоски или кубики).

Грибы порезать на части и обжарить с луком в масле. Вынуть их на тарелку и дать маслу стечь. Яйца отварить и остудить. Натереть их на крупную терку. Огурец можно очистить от кожуры, если она жесткая и тоже натереть на терку. Сыр натереть на мелкую терку.

Салат белый рояль необходимо складывать слоями. Одна сторона салата будет несколько выше, чем другая, напоминая форму рояля. Нижний слой — курица. Далее грибы, огурцы, яйца. Каждый из слоев промазать майонезом. Сверху салат присыпать сыром.

Для украшения нарезать прямоугольными пластинками сыр и разложить его на нижнюю часть салата. Это будут белые клавиши. Сверху на сыр разложить маслины — черные клавиши. Также верх рояля можно украсить розочкой из лосося или зеленью.

В состав салата по желанию можно добавить чернослив. Это придаст салату более изысканный вкус. Для этого чернослив обдать кипятком и нарезать на небольшие кусочки. Разместить его на слое из куриного филе. Вместо огурца можно добавить кисловатое зеленое яблоко. Для этого его нужно полностью очистить от кожуры и натереть на терку. Чтобы оно не чернело, полить сверху лимонным соком.

Салат может быть разной формы. Чаще всего делают квадратный или прямоугольный вариант. Если салат будет круглый, то «клавиши» нужно будет обрезать по краю, закруглив их.

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты разных салатов — Рецепты всех видов салатов на Лучшем сайте рецептов в сети «Гуру-Еды»»gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять