Салат Коулсло
Салат Коулсло
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
капуста краснокочанная — 1 маленький кочан
капуста белокочанная — 1 маленький кочан
морковь — 2 шт. средние
кукуруза — 1 банка
петрушка — 1 пучок
сметана — 100 г
уксус яблочный — 1 ст.л.
сахар — 3 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
горчица — 1 ст.л.
перец черный молотый по вкусу
Способ приуготовления на фото Салат Коулсло:
Этап 1. Белокочанную капусту мелко нашинковать. Размять руками.
Этап 2. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Этап 3. Краснокочанную капусту мелко нашинковать, удаляя жесткие части (прожилки). Хорошо размять руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.
Этап 4. Зелень петрушки порезать.
Этап 5. Из консервированной кукурузы слить жидкость.
Этап 6. Смешать все ингредиенты.
Этап 7. Смешать: сметану, соль, сахар, горчицу, уксус, перец. Все взбить вилкой.
Этап 8. Заправить салат сметанным соусом, дать настояться в холодильнике часа 2-3, а потом подавать к столу. Приятного аппетита!
Лучшие рецепты из сети на сайте «Гуру-Еды» — Рецепты салатов с капустой — Рецепты капустных салатов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
