ОвощноеСалат из капусты

Салат с брокколи, изюмом и сырыми шампиньонами

Салат с брокколи, изюмом и сырыми шампиньонами

Салат с брокколи, изюмом и сырыми шампиньонами

Салат с брокколи, изюмом и сырыми шампиньонами

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Капуста брокколи - 100 г.
Шампиньоны свежие - 4 шт.
Изюм светлый - 1 горсть.
Орехи кешью - 1 горсть.
Морковь - 1 шт.
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Оливковое масло - по вкусу.
Петрушка - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.


А теперь готовим Салат с брокколи, изюмом и сырыми шампиньонами:
Этап 1. Капусту брокколи на 5 минут опустить в кипящую воду, затем сполоснуть ледяной водой для сохранения цвета. Разобрать на соцветия.
Этап 2. Шампиньоны тонко нарезать пластинками, морковь сырую натереть на средней тёрке.
Этап 3. Измельчить петрушку и орехи кешью.
Этап 4. Заправка: Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом.
Этап 5. Перемешать салат, добавить изюм и заправку. Посолить и поперчить по вкусу.
Этап 6. Салату дать настояться 30 минут.

Приятного аппетита!

Новости МирТесен

Иcточник

Лучшие рецепты из сети на сайте "Гуру-Еды" - Рецепты салатов с капустой - Рецепты капустных салатов на Лучшем сайте рецептов в сети "gurufood.ru". Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!