Салат с языком и капустой
Салат с языком и капустой
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Отварной язык (свиной либо говяжий) – 1 шт.
Шампиньоны – 300 г.
Лук – – 2 шт.
Маринованные огурцы – 4 шт.
Белокочанная капуста – 300 г.
Сахар – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Майонез – 100 г.
Соль – по вкусу.
А теперь готовим Салат с языком и капустой:
Этап 1. Заранее замариновать лук, для этого добавьте в него немного сахара и уксуса и залейте горячей водой. Оставьте все на 20-25 минут.
Этап 2. Тонко нашинкуйте капусту, приправить ее щепоткой сахара и соли и тщательно помните руками, чтобы она пустила сок. После этого заправьте ее лимонным соком.
Этап 3. А в это время огурцы и язык нарежьте небольшими кубиками и соедините с отваренными и нарезанными шампиньонами, туда добавьте маринованный лук и заправьте все майонезом.
Этап 4. На блюдо уложить по всей его поверхности капусту, в центр выложите заправленный майонезом язык, маринованные огурцы и шампиньоны с маринованным луком. Полить все майонезом.
Лучшие рецепты из сети на сайте “Гуру-Еды” – Рецепты салатов с капустой – Рецепты капустных салатов на Лучшем сайте рецептов в сети “gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
