Салат из мидий

Салат с мидиями и зелёными оливками

Салат с мидиями и зелёными оливками

Салат с мидиями и зелёными оливками

Салат с мидиями и зелёными оливками

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Шампиньоны свежие — 2-3 шт.
Мидии (варёно-мороженные) — горсть
Помидорки черри — 3-4 шт.
Зелёные оливки — 8-10 шт.
Салат корн (любой другой листовой) — пол пучка
Чеснок — 1 зубчик
Масло оливковое — 3-4 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.


А теперь готовим Салат с мидиями и зелёными оливками:
Этап 1. Вымытые и высушенные салатные листья выложить на блюдо. Это основа салата.
Этап 2. Шампиньоны крупно нарезать и быстро обжарить на сковороде не допуская пересушивания и уменьшения в объёме. Буквально немного прогреть их на большом огне.
Этап 3. Мидии разморозить и обжарить в масле с неочищенной раздавленной долькой чеснока (чеснок отдаст свой аромат и больше нам не понадобится).
Этап 4. Собрать салат: на блюдо с листьями салата выложить нарезанные черри, грибы, мидии и зелёные оливки. Обязательно зелёные, это важно! Они здесь играют особую вкусовую роль
Этап 5. Сбрызнуть салат оливковым маслом с лимонным соком.

Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты салата из мидий — Рецепты салатов из мидий на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!