Салат из мидий

Салат Шахматная Олимпиада

Салат Шахматная Олимпиада

Салат Шахматная Олимпиада

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Картофель — 4 шт.
Яйцо — 4 шт.
Кальмар (консервированный) — 1 банка.
Мидии (замороженные) — 200 г.
Креветки (варено-мороженые, в панцире) — 100 г.
Крабовые палочки — 100 г.
Огурец (свежий) — 1 шт.
Майонез — 200-250 г.
Икра мойвы (180 г.) — 1 банка.
Икра белковая (черная и красная — по 110 г) — 220 г.
Специи — соль, лавровый лист.
Соль, перец — по вкусу.
Укроп (свежий) — 1 пучок.


А теперь готовим Салат Шахматная Олимпиада:
Этап 1. Сварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков.
Этап 2. Отварить картофель в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Этап 3. Разморозить крабовые палочки, сварить креветки (вода + соль + укроп + лавровый лист), мидии (вода + соль+ укроп + лавровый лист).
Этап 4. Выложить картофель на блюдо в форме квадрата, посолить и смазать майонезом.
Этап 5. Нарезать варенные тушки кальмара мелкими кубиками и выложить на картофель, смазать майонезом.
Этап 6. Белки яиц натереть на мелкой терке, выложить на кальмары, посолить, смазать майонезом.
Этап 7. Мелко нарезать крабовые палочки. Снять панцирь с креветок и тоже нарезать мелко, смазать майонезом.
Этап 8. Огурцы нарезать мелко и выложить сверху креветок. Мидии измельчить и выложить на слой огурцов.
Этап 9. Смазать салат икрой мойвы со всех сторон.
Этап 1.0 Далее сделать клеточки из икры черной и красной.

Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты салата из мидий — Рецепты салатов из мидий на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
Закрыть