Салат из молодой капусты с горошком

Предлагаю вашему вниманию доступный, очень вкусный и красивый салат из молодой капусты с морковью, кукурузой, консервированным зелёным горошком и ароматной зеленью. Такой салат просто отлично пойдет как на праздничный стол, так и на каждый день

Ингредиенты

• капуста (молодая)- 700 рг.
• зелёный лук — 2 шт. (10 гр. )
• консервированный горошек — 1 банка
• сахар — 1 ч.л.
• соль- 1/2 ч.л.
• огурец — 1 шт.

• морковь — 1/2 шт.
• уксус — 2 ст.л. ( 9%)
• растительное масло — 3 ст.л.
• зелень (петушка или укроп) — 10 гр.
• вода — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусты нашинковать.

Морковь натереть на крупную терку.

Огурец нарезать соломкой.

Все перемешать.

Смешать воду, уксус, сахар, соль и растительное масло (у нас оливковое).

Заправит салат.

Добавить в салат зеленый консервированный горошек.

Мелко нарезать зеленый лук и зелень (укроп или петрушку).

Добавить в салат.

Перемешать.

Салат из молодой капусты с горошком готов!

Приятного аппетита!

Видео рецепт