Салат «Ташкент»
Салат «Ташкент»
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Редька зеленая — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Мясо (говядина) — 200 г.
Майонез — 250 г.
Масло растительное — 2-3 ст.л.
Соль, перец, уксус — по вкусу.
А теперь готовим Салат «Ташкент»:
Этап 1. Отварить мясо, яйца.
Этап 2. Редьку очистить и натереть на крупной тёрке «лапшой», т.е. тереть в одну сторону. Натёртую редьку залить холодной водой с добавлением уксуса(по вкусу), это делается для того, чтобы редька отдала горечь, специфический запах и при заправки салата не выделяла много сока. Через 20 минут редьку хорошо отжать от уксусной воды.
Этап 3. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Этап 4. Мясо нарезать соломкой.
Этап 5. Яйца нарезать тонкими дольками.
Этап 6. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Лучшие рецепты из сети — Рецепты из редьки салата — Рецепты салатов из редьки на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
