Салат с языком без майонеза

1:504

1:509

Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный, деликатесный салат с языком (без майонеза) на праздничный стол. Этот салат всегда пользуется успехом. Уверена, что он займет достойное место и на вашем праздничном столе, а также понравится вашим гостям.

1:962

1:967

Ингредиенты:

1:995

Язык свиной – 300 г

1:1030

Огурец свежий – 150 г

1:1069

Яйца – 3 шт.

1:1092

Консервированный зеленый горошек – 200 г

1:1168

Сметана 20% – 100 г

1:1198

Вареный желток – 1 шт.

1:1240

Горчица готовая – 1 ч. л.

1:1286

Лук (крымский, сладкий) – 60 г

1:1340

Зелень петрушки – 1 пуч.

1:1386

Соль, черный молотый перец – по вкусу

1:1457

1:1462

Шаги приготовления:

1:1503

1. Нарезаем язык, свежий огурец, яйца кубиком, лук тонкими перышками, зелень петрушки мелко (немного оставляем для украшения).
2. Добавляем зеленый горошек, солим, перчим и перемешиваем.
3. Готовим заправку. Для этого в сметану добавляем измельченный вареный яичный желток и горчицу. Перемешиваем венчиком.
4. Добавляем к салату заправку, перемешиваем и украшаем зеленью.

Всем добра!

1:693

1:698

Видео-рецепт:

1:727

1:734

1:739

1:744
1:747