Салат с ростбифом

Сытный и вкусный салат с ростбифом обязательно понравится тем, кто ни дня не может прожить без мясного блюда. Сочная говядина идеально сочетается с отварным картофелем, солеными огурцами и горчицей.

Сытный и вкусный салат с ростбифом обязательно понравится тем, кто ни дня не может прожить без мясного блюда. Сочная говядина идеально сочетается с отварным картофелем, солеными огурцами и горчицей.

Описание приготовления:

Такое сытное блюдо точно понравится мужчинам, так как они любят мясные салаты с картофелем и горчицей. Вы можете заменить зерновую горчицу на обычную. По желанию картофель и яйца можно отварить заранее или с вечера.

Ингредиенты:

• Ростбиф — 150 Грамм
• Картофель отварной — 1-2 Штук
• Яйцо куриное отварное — 1 Штука
• Огурец соленый — 1-2 Штук
• Горчица зерновая — 1 Ст. ложка
• Майонез — 1 Ст. ложка (любой жирности)
• Салат листовой — 1 Пучок
• Соль — 1 Щепотка
• Перец черный молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с ростбифом»

Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель и куриное яйцо заранее отварите и остудите в ледяной воде.

Промойте листья салата и стряхните с них лишнюю влагу или обмакните бумажными салфетками. Выложите на тарелку веером. Очистите отварной картофель от кожуры и промойте в воде, нарежьте ломтиками и выложите на листья салата.

Нарежьте слегка остывший ростбиф из говядины ломтиками и выложите между кусочков картофеля. Посолите и поперчите.

Очистите от скорлупы и промойте отварное яйцо, нарежьте его ломтиками и выложите их на тарелку. Соленый огурец нарежьте кружочками и выложите между остальных нарезок.

Выложите зерновую горчицу и майонез любой жирности, украсьте блюдо свежей зеленью.

Подайте салат с ростбифом к столу сразу же после его приготовления. Приятного аппетита!