Салаты из свеклы

Салат «Соломенная шляпка»

Салат «Соломенная шляпка»

Салат "Соломенная шляпка"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Свекла — 1-2 шт.
Картофель — 3 шт.
Морковь (крупная) — 1 шт.
Сыр — 100 г.
Яйцо — 3 шт.
Мясо (свинина или говядина) — 300 г.
Майонез
Сметана
Орехи грецкие — 1,5 стакана.
Чеснок — 2 зубчик.
Соль, перец — по вкусу.


А теперь готовим Салат «Соломенная шляпка»:

Этап 1. Свеклу, морковь, картофель отварить до готовности, очистить и по отдельности натереть на крупной терке.
Этап 2. Сделать заправку: смешать майонез со сметаной, добавить выдавленный чеснок, все перемешать.
Этап 3. Картофель смешать с заправкой.
Этап 4. Свеклу и морковь по отдельности также смешать с небольшим количеством заправки.
Этап 5. Орехи измельчить в блендере.
Этап 6. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать мелкими кубиками. Затем смешать с заправкой.
Этап 7. Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и аккуратно отделить желтки от белков. Натереть отдельно на терке.
Этап 8. Сыр натереть на средней терке.
Этап 9.Выкладывать салат слоями: картофель, свекла, морковь, часть грецких орехов, половина мяса с заправкой
Этап 1.0 Далее слои выкладывать меньшим диаметром (чтобы таким образом образовать поля шляпки): картофель, желтки, сыр, оставшееся мясо, морковь.
Этап 1.1 Затем весь салат сверху хорошо промазать заправкой, выложить слой яичных белков, снова полить заправкой. Поверх посыпать оставшимся сыром и грецкими орехами.
Этап 1.2 Украсить салат зернами граната и листьями петрушки.

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты из свеклы на салаты — Рецепты свекольных салатов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
готовности заправки заправку измельчить Картофель количеством крупной майонез натереть небольшим Отварить отдельности очистить Пищевые сделать сметаной смешать также терке
Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
Закрыть