ОвощноеСалаты с фасолью

Картофельный салат со стручковой фасолью

Картофельный салат со стручковой фасолью

Картофельный салат со стручковой фасолью

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Картофель — 4 шт.
Фасоль стручковая (замороженная) — 200 г.
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Зелень петрушки, укропа, зеленый лук — по вкусу
Для заправки:
Растительное масло — 3-4 ст.л.
Горчица дижонская — 1 ч.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.


А теперь готовим Картофельный салат со стручковой фасолью:
Этап 1. Картофель отварить в мундире или запечь в микроволновке. Остудить, очистить, нарезать крупными кубиками.
Этап 2. Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Откинуть на дуршлаг и сразу опустить в холодную воду, чтобы не изменился цвет.
Этап 3. Приготовить заправку: смешать растительное масло, горчицу, лимонный сок, соль, перец и взбить до состояния эмульсии.
Этап 4. Добавить к картофелю стручковую фасоль, мелко нарезанный чеснок, перемешать и полить заправкой. Дать постоять 2-3 минуты. Добавить измельченную зелень и нарезанный дольками помидор. Еще раз аккуратно перемешать.

Источник

Лучшие рецепты из сети - Рецепты салатов с фасолью - Рецепты фасолевых салатов на Лучшем сайте рецептов в сети "gurufood.ru". Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять