ОвощноеСалаты с фасолью

Теплый салат из риса с фасолью и козьим сыром

Теплый салат из риса с фасолью и козьим сыром

Теплый салат из риса с фасолью и козьим сыром

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:


Красная консервированная фасоль – 400 г.
Рис Басмати - 250 г.
Зира - 0,5 ч.л.
Мягкий козий сыр - 100 г.
Оливковое масло - 1-2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Свежая петрушка
Изюм без косточек - горсть.
Красный лук - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Куриный бульон – 600 мл.
Молотая корица – 0,5 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.


А теперь готовим Теплый салат из риса с фасолью и козьим сыром:
Этап 1. В глубокой сковороде разогреть масло, обжарить зиру в течение 1-2 минут, добавить нарезанный лук и помешивая, обжарить до мягкости, затем всыпать корицу и снова перемешать. Всыпать рис, перемешать и влить горячий бульон. Накрыть крышкой и варить 12-15 минут, пока бульон не впитается, до готовности риса. Посолить, поперчить, добавить фасоль (предварительно слив лишнюю жидкость) и перемешать.
Этап 2. Кресс-салат и изюм соединить в миске, добавить нарезанную петрушку.
Этап 3. Козий сыр размять и соединить с салатом. Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, поперчить и аккуратно перемешать.
Этап 4. В тарелку сначала выложить рис, а сверху салат. Аккуратно перемешать, подавать в теплом виде.

Источник

Лучшие рецепты из сети - Рецепты салатов с фасолью - Рецепты фасолевых салатов на Лучшем сайте рецептов в сети "gurufood.ru". Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять