Салаты с курицей. Принципы приготовления

Салаты с курицей, зачастую, готовят для стола при проведении какого-либо праздника, но так как это достаточно простое блюдо, не требующее массу времени и дорогих ингредиентов, то их включают в повседневный рацион питания. Мясо курицы – продуктивный и грамотный ход, так как это не только вкусный, но и полезный, сытный продукт. Также в основу практически всех диет входят салаты с курицей.

Мясо курицы отлично усваивается, при этом имеет приятный вкус, особенно если сочетать его с другими ингредиентами. Отлично сочетается белое мясо с орехами, чесноком, сыром, грибами, фруктами, овощами, иными видами мяса. Этим и объясняется великое множество рецептов, обычное блюдо превратится в настоящий шедевр кулинарии.

Одним из них является рецепт салата с курицей и сухарями.

Чтобы приготовить его понадобятся: 300 грамм филе курицы, сухарики, 200 грамм сыра, банка кукурузы, майонез.

Отварите курицу, охладите ее и нарежьте. Сыр также измельчите на кубики. Смешайте все ингредиенты и перемешайте с майонезом. В качестве украшения салата можно использовать зелень и чеснок. Вот и все. Готово!

Еще один салат с курицей и ананасом.

Нужно: 2 окорочка, банка ананасов, 3 яйца, 100 грамм сыра, 100 грамм орехов, майонез.

Отварите курицу и порежьте. Положите на блюдо первым слоем. Второй слой – нарезанные ананасы. Третий слой – майонез. Натрите сверху сыр, который нужно натереть на среднего размера терке. Четвертым слоем будут яйца, также натертые при помощи терки. Смажьте все майонезом, потому измельчите орехи и посыпьте салат.

Поставьте блюдо в холодильник, как минимум, на 30 минут. Салат должен отлично пропитаться, иначе вкус будет не насыщенным. Оригинальное блюдо готово к подаче на праздничный стол. Ваши близкие будут в восторге, к тому же заменив майонез на нежирный йогурт, такие салаты будут отлично подходить к диете.