Вкусные салаты японские рецепты

Япония всегда славится своими вкусными блюдами. И салаты японские рецепты имеют очень необычные иногда, но невероятно вкусные. Их обязательно нужно попробовать, чтобы понять насколько они очаровательны.

Салат с шампиньонами

3 яйца, 250 гр шампиньонов, пучок петрушки, острая маринованная морковь, соевый соус, лимон.

Грибы нарезать кусочками и сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом. Поставить их в холодильник на 1 час. Петрушку нарезать крупными кусочками, яйца ломтиками.На тарелку выложить грибы, морковь, яйца и зелень, слегка сбрызнуть соевым соусом.

Легкий салат

По 200 гр дайкона и лука-порея, сельдерей, лимон, соевый соус, сахар, соль.

Дайкон нарезать соломкой, лук-порей тоже. Порей бланшировать в слегка соленой воде и быстро охладить. Дайкон и порей смешать, добавить нарезанный сельдерей и сбрызнуть все лимонным соком. Добавить немного сахара и перемешать. Затем добавить соевый соус и подавать к столу.

Салат с креветками

200 гр грудинки куриной, мандарин, 100 мл сливок, ананас консервированный, 150 гр креветок очищенных, чеснок, соль.

Филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой или кубиками. Мандарин аккуратно очистить от кожуры и пленочек. Ананасы нарезать такими же кубиками или соломкой как куриное филе. Чеснок очистить и придавить ножом. На сковороду налить немного масла и положить чеснок, затем выложить креветки и быстро их обжарить. Смешать их с мясом и ананасом.

Сливки смешать с небольшим зубочком чеснока и заправить салат. Его можно выложить на листья салата или в салатницу, не перемешивать, а просто залить сверху. Так он будет более нежным и вкусным.

Салаты японские рецепты всегда будут отличаться. Они более легкие и нежные. Поэтому их можно кушать даже будучи на диете. Отказаться от них практически невозможно, ведь они действительно вкусные.