Вкусные салаты от Высоцкой рецепты

Многим нравится готовить салаты. Но когда надоедают привычные и старые рецепты, то салаты от Высоцкой рецепты обязательно пополнят. Они вкусные, простые и всегда понравятся всем.

Ароматный салат

Понадобится 1 куриное филе, небольшой кочан брокколи, оливки, соль, перец черный, оливковое масло, лук-шалот, имбирь, чеснок, соевый соус, перец чили.

Филе слегка отбить, посыпать солью и перцем. В сковороду гриль налить немного оливкового масла и обжарить мясо до готовности. Кочан брокколи разобрать на небольшие соцветия и отварить их. Они должны получиться слегка хрустящими. Но так как переварить их можно очень быстро, то после извлечения из кипятка, просто опустить капусту в емкость с ледяной водой. Тогда они останутся хрустящими.

Имбирь натереть и раздавит чеснок. Перец нарезать ломтиками, а лук кольцами. Затем на сковороде нагреть оливковое масло и выложить туда все эти овощи. Брокколи и соевый соус добавить в самом конце. Выложить все на блюдо и сверху украсить ломтиками куриного мяса.

Салат с горошком и креветками

Понадобятся креветки отваренные, авокадо, замороженный зеленый горошек, стебель сельдерея, базилик, майонез, мята, лимон.

Горошек следует разморозить. Мяту очень мелко измельчить и добавить в майонез. Можно все перемешать в блендере. Добавить туда немного лимонного сока. Горошек отварить не более 5 минут, чтобы он не потерял свой цвет. Сельдерей накрошить. Авокадо нарезать небольшими кусочками. Это могут быть кубики или тонкие дольки.

Все ингредиенты аккуратно выложить на тарелку, сверху украсить базиликом и полить майонезом. Овощи и креветки можно слегка перемешать или все выложить слоями.

Все салаты от Высоцкой рецепты имеют довольно простые. Но они такие вкусные, как ресторанные . Поэтому можно удивить своих родных такими невероятными блюдами.