Вкусный салат в форме лошади

Всегда хочется, чтобы салат был не только вкусным, но и красиво выглядел. Он может быть из разных продуктов и с разными формами. Главное, чтобы это было красиво и празднично. В последнее время стало очень актуальным делать салаты с формами. Один из самых востребованных салат в форме лошади. Сделать его можно в разных вариантах.

Для приготовления необходима куриная грудка, морковь, 3 яйца куриные, перья лука, маслины, кукуруза консервированная, 200 гр шампиньонов, сыр сулугуни в косичке, майонез, картофель.

Картофель, яйца и морковь нужно отварить. Вместо куриного филе можно использовать бедрышко. Его тоже отварить в подсоленной воде с луковицей. Мясо затем нарезать продолговатыми кусочками.

Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить до готовности с луком. Картофель, яйца и морковь натереть на терке. В майонез можно выдавить пару зубочков чеснока.

На бумаге нарисовать морду лошади или полностью всю фигуру. Затем аккуратно вырезать и внутреннюю часть удалить. Оставить только контур. Его разложить на плоскую тарелку и начать укладывать ингредиенты. Нижним слоем будет картофель. Его смазать майонезом и выложить на него мясо. Затем выложить грибы, яйца. Все слои перемазывать майонезом. Можно вместо яиц использовать натертый твердый сыр.

Затем покрыть всю поверхность салата морковью. Натирать ее лучше на мелкую терку, что будет удобнее. Из целой моркови вырезать два уха и разместить в нужном положении. Теперь из перьев лука и кукурузы сделать упряжку. Глаза и рот сделать из маслин.

Косичку сыра распустить на тонкие пряди, которые сделать нужной длины. Их аккуратно распределить по голове лошади, создавая гриву. Такой салат в форме лошади будет смотреться очень оригинально и необычно. Бумагу после выкладки салата аккуратно убрать. Это помогает правильно делать форму и при этом оставить тарелку чистой.