Соусы

Майонез из помидоров

Майонез из помидоров

Майонез из помидоров

Майонез из помидоров может стать прекрасной заменой обычного при подаче мяса, рыбы или пасты. Майонез из помидоров имеет мягкую структуру, красивый солнечный цвет и нежный вкус. Берите рецепт на заметку!

Майонез из помидоров

Категория: Соусы

Майонез из помидоров описание приготовления:

Помидоры для майонеза лучше всего брать мясистые, с наименьшим количеством семян. При желании можно добавить черный молотый перец, а соль и сахар подогнать под свой вкус. Майонез из помидоров храните в холодильнике в закрытой банке не более суток.

Ингредиенты:

  • Масло растительное — 70-100 Миллилитров
  • Помидор — 100 Грамм
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Уксус 9% — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Сахар — 1/2 Чайных ложки

Как приготовить «Майонез из помидоров»

Майонез из помидоров - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления майонеза из помидоров.

Майонез из помидоров - фото шаг 2

Помидор вымойте и обсушите. Удалите кожицу и семена, порежьте на кусочки.

Майонез из помидоров - фото шаг 3

Пробейте помидор блендером до однородности.

Майонез из помидоров - фото шаг 4

Похожие рецепты

Добавьте в помидорное пюре соль и сахар.

Майонез из помидоров - фото шаг 5

Добавьте горчицу.

Майонез из помидоров - фото шаг 6

Влейте в миску с помидорным пюре уксус.

Майонез из помидоров - фото шаг 7

Пробейте все блендером и вливая тонкой струйкой растительное масло, взбивайте майонез до желаемой консистенции.

Майонез из помидоров - фото шаг 8

Переложите майонез в соус и подавайте.

Иcточник

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять