Соусы

Острый томатный соус для макарон

Острый томатный соус для макарон

Ингредиенты

  • Макароны — 100 гр.
  • Паста томатная — 2-3 ст.л.
  • Вода — 150 мл
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Перец черный горошком — 3 шт.
  • Сельдерей сушеный — 5 шт.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Базилик сушеный — 1 ст. л.
  • Соль
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Перец чили молотый

Способ приготовления

  • Шаг 1 В воду добавляем лавровый лист, перец черный горошком, сельдерей. Варим 10 минут после закипания.
  • Шаг 2 В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем мелко нарезанный чеснок, базилик.
  • Шаг 3 Вливаем горячий процеженный бульон, добавляем томатным пасту, сахар, соль , молотый перец чили. Перемешиваем, варим 3-5 минуты.
  • Шаг 4 Макароны отвариваем до готовности, выкладываем в соус, перемешиваем и жарим пару минут.Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты соусов — Рецепты любых видов соусов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
Закрыть