Соусы

Острый томатный соус для макарон

Острый томатный соус для макарон

Острый томатный соус для макарон

Ингредиенты

  • Макароны — 100 гр.
  • Паста томатная — 2-3 ст.л.
  • Вода — 150 мл
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Перец черный горошком — 3 шт.
  • Сельдерей сушеный — 5 шт.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Базилик сушеный — 1 ст. л.
  • Соль
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Перец чили молотый

Способ приготовления

  • Шаг 1 В воду добавляем лавровый лист, перец черный горошком, сельдерей. Варим 10 минут после закипания.
  • Шаг 2 В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем мелко нарезанный чеснок, базилик.
  • Шаг 3 Вливаем горячий процеженный бульон, добавляем томатным пасту, сахар, соль , молотый перец чили. Перемешиваем, варим 3-5 минуты.
  • Шаг 4 Макароны отвариваем до готовности, выкладываем в соус, перемешиваем и жарим пару минут.Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты соусов — Рецепты любых видов соусов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!