Соусы
Соус со сметаной и томатной пастой
Соус со сметаной и томатной пастой
Ингредиенты
- Сливочное масло – 2 ст.л.,
- Мука – 2 ст.л.,
- Томатная паста – 2 ст.л.,
- Мясной бульон или вода – 1 стакан,
- Сметана – 1 стакан,
- Паприка,
- Соль.
Способ приготовления
- Шаг 1 На разогретую сковороду кладем муку и масло, помешиваем и немного обжариваем.
- Шаг 2 Постепенно начинаем вливать бульон в масло с мукой, и постоянно помешиваем. Не должно образовываться комков.
- Шаг 3 Добавляем сметану и размешиваем, чтобы получилась однородная масса.
- Шаг 4 Добавляем в соус томатную пасту, соль, паприку, перемешиваем. Ждем 5 минут, добавляем паприки.
Приятного аппетита!
Лучшие рецепты из сети – Рецепты соусов – Рецепты любых видов соусов на Лучшем сайте рецептов в сети “gurufood.ru“. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.
