Соусы

Соус со сметаной и томатной пастой

Соус со сметаной и томатной пастой

Соус со сметаной и томатной пастой

Ингредиенты

  • Сливочное масло – 2 ст.л.,
  • Мука – 2 ст.л.,
  • Томатная паста – 2 ст.л.,
  • Мясной бульон или вода – 1 стакан,
  • Сметана – 1 стакан,
  • Паприка,
  • Соль.

Способ приготовления

  • Шаг 1 На разогретую сковороду кладем муку и масло, помешиваем и немного обжариваем.
  • Шаг 2 Постепенно начинаем вливать бульон в масло с мукой, и постоянно помешиваем. Не должно образовываться комков.
  • Шаг 3 Добавляем сметану и размешиваем, чтобы получилась однородная масса.
  • Шаг 4 Добавляем в соус томатную пасту, соль, паприку, перемешиваем. Ждем 5 минут, добавляем паприки.

Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты соусов — Рецепты любых видов соусов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Теги
бульон добавляем Ингредиенты масло масса мясной однородная Паприка паприки паста пасту получилась помешиваем Приятного Сливочное сметана стакан томатная томатную чтобы
Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть