Супы

Борщ с сельдереем для похудения

Борщ с сельдереем для похудения

Борщ с сельдереем для похудения

Хочу поделиться рецептом борща с сельдереем для похудения. Борщ с сельдереем для похудения легкий овощной суп, который подойдет для постного стола. Берите рецепт на заметку!

Борщ с сельдереем для похудения

Категория: Супы Борщи

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить борщ с сельдереем для похудения. Сельдерей и лук обжаривайте на антипригарной сковороде, либо совсем с капелькой растительного масла. Картофель можно не добавлять, если хотите сделать суп еще легче. Дополнительно можно добавить пастернак для аромата. Рецепт, конечно, отличается от классического, но насыщенный вкус и яркий цвет сохраняется. Особенно вкусно подавать такой суп с нежирным натуральным йогуртом.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Штука
  • Вода — 1,5 Литра
  • Морковь — 1 Штука
  • Перец болгарский зеленый — 1-2 Штук
  • Свекла — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1/2 Штуки
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сельдерей — 2 Штуки (стебель)
  • Капуста белокочанная — 150 Грамм
  • Помидоры измельченные — 150 Грамм (в собственном соку)
  • Соль — По вкусу
  • Черный молотый перец — По вкусу
  • Зелень — 1/2 Пучка (зеленый лук, укроп, петрушка)

Как приготовить «Борщ с сельдереем для похудения»

Борщ с сельдереем для похудения - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Борщ с сельдереем для похудения - фото шаг 2

Натрите свеклу на терке, переложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 10 минут.

Борщ с сельдереем для похудения - фото шаг 3

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте тонко нарезанный лук и сельдерей пару минут. Влейте измельченные томаты и тушите до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

Похожие рецепты

Борщ с сельдереем для похудения - фото шаг 4

Картофель очистите и нарежьте кубиками, перцы нарежьте средними ломтиками, морковь натрите на терке. Переложите овощи в кастрюлю, доведите до кипения и варите примерно 7 минут.

Борщ с сельдереем для похудения - фото шаг 5

Капусту мелко нашинкуйте. Добавьте в кастрюлю и варите, пока она не станет мягкой. Время приготовления будет зависеть от сорта капусты. В конце посолите и поперчите по вкусу.

Борщ с сельдереем для похудения - фото шаг 6

Добавьте в суп томатную зажарку с луком и сельдереем, измельченный чеснок и зелень. Доведите суп до кипения и снимите с плиты. Давайте ему полчаса настояться под крышкой.

Борщ с сельдереем для похудения - фото шаг 7

Борщ с сельдереем для похудения готов, приятного аппетита!

Иcточник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять