РассольникСупы

Готовим куриный супчик с вермишелью.

Готовим куриный супчик с вермишелью.

Готовим куриный супчик с вермишелью.

Каждый из нас прекрасно осознает тот момент, что для того, чтобы желудок был в полном порядке, необходимо хотя бы раз в день употреблять тарелочку супчика горячего. И это истинная правда, вам это скажет любой специалист. Особенно если этот суп приготовлен из самых полезных продуктов. В принципе, вы сами можете наблюдать, что ингредиенты в супе с вермишелью являются очень полезными. Очень много самых необходимых витаминов для вашего организма. Ну и, конечно же, не будем забывать и о вкусовых качествах данного первого блюда. Приготовить подобный супчик сможет любой ребенок, так что и вам это не доставит никакого труда. Хотите порадовать свою семью? Мы можем в этом вам помочь! Приглядитесь к способу приготовления, и вы сами поймете насколько все предельно просто, и в то же время удивительно вкусно!

Ингредиенты:

Вода – 2.5 л,
Курица – 0.5 кг,
Морковь – 1 шт,
Репчатый лук – 2 шт,
Картофель – 4 шт,
Макароны – 120 г,
Перец,
Соль,
Зелень.

Этап 1 готовим бульон. Моем курицу и разрезаем ее на куски.

Этап 2 Чистим морковь с луковицей, после чего со всеми остальными ингредиентами помещаем в кастрюлю и заливаем водой.

Этап 3 Ждем пока закипит вода, после чего снижаем пламя и снимаем пену.

Этап 4 Бульон солим и варим на маленьком огне минут 40.

Этап 5 Как только бульон приготовился, вынимаем курицу и удаляем морковь с луком.

Этап 6 Куриное мясо отделяем от костей и помещаем обратно в бульон.

Этап 7 Картофель нарезаем и помещаем в бульон. Варим около 15 минут после того, как бульон снова закипит.

Этап 8 Нарезаем мелко репчатый лук, морковь натираем на терке.

Этап 9 Пассеруем овощи на сковороде с растительным маслом и добавляем в суп. Добавляем вермишель и варим минут 5, пока макароны не будут готовы. Солим и перчим суп.

Этап 10 Выключаем суп и посыпаем рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Отсюда

Показать больше
Кнопка «Наверх»
Закрыть