Китайский кисло-острый суп

Сегодня мы приготовим вкусный и аппетитный китайский кисло-острый суп, который имеет столько ярких вкусовых оттенков, что вы точно будете довольны результатом. Суп хорошо подойдет к обеду. Добавьте рецепт в закладки!

5

Категория: Супы

Описание приготовления:

Готовить суп будем на основе куриного филе, добавим обязательно чеснок, чили, перец, грибы, лук и морковь. Кислоту придадим лимонным соком, добавим также соевый соус. Воды для супа используем немного, чтобы получить насыщенный вкус. Такой суп лучше варить на раз и сразу подавать к столу. Берите рецепт на заметку!

Ингредиенты:

• Филе куриное — 150 Грамм
• Морковь — 60 Грамм
• Лук — 40 Грамм
• Шампиньоны — 100 Грамм
• Помидоры — 60 Грамм
• Перец болгарский — 80 Грамм
• Чили — 5-10 Грамм
• Лимон — 40 Грамм
• Соевый соус — 50 Миллилитров
• Вода — 800-900 Миллилитров
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Паприка — По вкусу
• Чеснок — По вкусу

Как приготовить «Китайский кисло-острый суп»

Подготовьте все ингредиенты.

Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.

Очистите лук и морковь, вымойте, просушите. Нарежьте лук полукольцами, морковь полосками или брусочками.

Сладкий перец очистите и нарежьте полосками, помидор нарежьте произвольно.

Шампиньоны нарежьте пластинами. Подготовьте чили.

Прогрейте сковороду, влейте масло, жарьте все овощи и курицу 6-7 минут. Добавьте немного нарезанного чили, все специи, чеснок, лимонный сок, соевый соус.

Влейте горячую воду, варите суп под крышкой 30 минут.

Китайский кисло-острый суп готов.

Приятного аппетита!