Супы

Окрошка с квасом

Окрошка с квасом

Окрошка с квасом

Ингредиенты

  • Вареная колбаса — 200 гр.
  • Огурец — 2 шт.
  • Редиска — 1 пучок
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Вареный картофель 2-3 шт.
  • Вареные яйца — 4 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Квас — 1 л.
  • Сметана — 5 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Сахар по-вкусу (если квас не сладкий)
  • горчица — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Нарезать зеленый лук выложить в кастрюль и потолочь с солью, затем туда же нарезать укроп.
  • Шаг 2 Натереть на крупной терке огурцы и редиску и добавить все это в кастрюль к луку и укропу. Нарезать кубиками картошку яйца и колбасу добавить все в кастрюлю.
  • Шаг 3 Вылить в кастрюлю квас добавить специи сметану и горчицу по вкусу. Разлить по тарелкам.Приятного аппетита!!!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты супов — Рецепты всех видов супов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!