Супы

Рецепт морковного супа с пельменями

Рецепт морковного супа с пельменями

Рецепт морковного супа с пельменями

Ингредиенты

  • Пельмени — 250 г
  • Мясной бульон — 1 л
  • Морковь — 500 г
  • Лук — 1 шт
  • Мука — 2 ст ложки
  • Сливочное масло — 3 ст ложки
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Специи — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Морковь нарезать тонкой соломкой, лук колечками, чеснок измельчить.
  • Шаг 2 В большой кастрюле растопить сливочное масло, добавить лук и слегка обжарить, затем добавить морковь чеснок и муку, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и жарить еще 3-4 мин. Затем залить бульон и довести до кипения, когда он закипит добавляем пельмени и варим до готовности.
  • Шаг 3 Готовый суп разлить по тарелкам, добавить рубленую зелень и сметану.

Приятного аппетита!

Источник

Лучшие рецепты из сети — Рецепты супов — Рецепты всех видов супов на Лучшем сайте рецептов в сети «gurufood.ru«. Рецепты, кулинарные рецепты, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепты приготовления, что приготовить, как приготовить, вкусные рецепты, рецепты дома, простые рецепты, домашние рецепты, рецепты кухни, кулинария.

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»
"Гуру-Еды" - топ рецепты!